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2014年09月04日 (木) | 編集 |
初韓国!初ソウル!でパッピンスを食べました!

パッピンスとは、普通のカキ氷では無く、牛乳を凍らせて削ったカキ氷です。
口の中でフワって溶けてほのかに甘い❤️

今回は、ブルーベリー&チーズケーキ味




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2014年06月17日 (火) | 編集 |
日本では、ココナッツミルクといえば、デザートのイメージですよね。
マレーシアやシンガポールでは、ご飯をココナッツミルクで炊くんです❗️❗️



これは、そのココナッツミルクで炊いたご飯をチキンやチリソース、ピーナッツと一緒に食べました。ほんのり甘くスパイシーな味でした。

なぜ新聞の上に盛っているのか?

それは分かりません(笑)

2014年06月16日 (月) | 編集 |
  日本にも「埼玉青なす(さいたまあおなす)」という、明治時代に埼玉県に導入され、栽培されてきた、きんちゃく型で黒紫色にならないなすがありますが、
今回中国でも大きな青なすを発見しました。 

どれくらい大きいかというと…



アントシアン系色素が無いので、果実は緑色です。

 埼玉青なすというと…昔は奈良漬け用に経済栽培され、味噌汁や煮物用の食材として使われて来たんですね。

果肉がしまり、しっかりとした食感は煮物や焼きなすなどに最適です。また、洋風の料理にも使えます。

今回私は炒め物にしました~


2014年06月14日 (土) | 編集 |
中国に住んでいますが、最近VPNを使ってFC2やツイッターにつながりにくくて困ってます。今日は久々の更新!



友達がダンキンドーナツを買って来てくれました。恐竜柄とかブルーベリークリームなどいろいろ(((o(*゚▽゚*)o)))
今日はダイエットを忘れて存分に味わいました。へへへ

2014年05月28日 (水) | 編集 |
シンガポールのスイーツといえば定番のアイスカッチャン
色とりどりのフルーツやピーナッツがいっぱいかかったかき氷です。



氷の中には小豆や色とりどりのゼリーや果物がかかってます。

汗をいっぱいかいた後に食べるのがオススメ!

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